PINOT BIANCO

VIGNETI DELLE DOLOMITI
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Prodotto solo con uve Pinot Bianco dei propri vigneti coltivati a Linfano. Dopo una pulizia naturale il mosto viene fatto fermentare in piccole botti di rovere da 2000 litri a temperatura controllata.

Varietà: Pinot Bianco
Resa uva: 80-100 q/ha
Vigneti: guyot