SUMMOLACO

Summolaco ist eine Cuvée aus drei Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Teroldego und Merlot. Die Trauben stammen aus den Hanglagen von Arco und Nago-Torbole, mit Ausnahme des Merlot, der im Weinberg Cretaccio am Fuße des Monte Brione angebaut wird. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Rotwein mit großer Struktur und hohem Reifepotenzial, der den Charakter des Alto Garda Trentino intensiv zum Ausdruck bringt.

Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego
Farbe: Tiefes, leuchtendes Purpurrot mit ausgeprägten violetten Reflexen – ein Hinweis auf die Konzentration und Reife der Trauben. Die intensive Farbe lässt bereits die Ausdrucksstärke und Struktur des Weins erkennen
Gaumen: Kräftige Struktur und samtige Textur. Die Tannine sind dicht, aber gut integriert und durch Reife und Holz abgerundet, während der Alkohol durch eine frische Säure ausbalanciert wird, die dem Wein Dynamik verleiht. Am Gaumen vollmundig, umhüllend und warm, mit fruchtigen und würzigen Noten, die in ein langes, anhaltendes und sehr elegantes Finale übergehen

Datenblatt