Ein trockener Weißwein, der ausschließlich aus Pinot-Bianco-Trauben gekeltert wird, die in den Weinbergen
von Arco, nur wenige Kilometer vom Weingut entfernt, in einem Gebiet mit mildem und besonders
windigem Mikroklima angebaut werden. Eine perfekte Verbindung von Terroir und Rebsorte: Dank sorgfältiger
Weinbereitung und einer kurzen Reifezeit, unter anderem in großen Eichenfässern, entfaltet dieser Pinot Bianco
aromatische Finesse und eine schöne Komplexität.
Rebsorten: Pinot Bianco 100%
Farbe: Blasses Strohgelb mit leuchtenden grünlichen
Reflexen
Gaumen: Trocken, mittelkräftig, geschmeidig und raffiniert. Am
Gaumen ist er vollmundig und zart, mit einer Balance
zwischen Frische und einer leichten Cremigkeit, die
aus der Reifung auf der Hefe resultiert. Der Abgang,
mittellang anhaltend, hinterlässt Zitrusnoten und einen
Hauch von Mandel, typisch für den Pinot Bianco
Datenblatt