Prodotto solo con uve Rebo
(vitigno ottenuto dal prof.
Rebo Rigotti incrociando
vigne di teroldego e merlot)
dai propri vigneti coltivati
in località Linfano. Le uve
vengono trasformate con il
tradizionale metodo della
vinificazione in rosso e il
vino che si ottiene matura in
acciaio e in botti di rovere.